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Rezept: Schafskäsecreme

Leckere und kreative Rezepte, sowie essbare Geschenkideen

Rezept: Schafskäsecreme

Beitragvon Küchenfee » 24.07.2010 23:20


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Rezept

Zutaten:

  • 200g Schafskäse (Feta)
  • 100g Joghurt
  • 1 großes Bund Petersilie
  • 1 Bund Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • gemahlener Pfeffer



Zubereitung:

Den Schafskäse in Stücke krümeln und zusammen mit dem Joghurt im Mixer fein durchmixen. Die Kräuter waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und durchpressen. Kräuter und Knoblauch unter die Creme rühren und mit Pfeffer abschmecken.



Aufwand:






WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN

Tipps:

  • 1 gehäutete rote Paprikaschote und 1 klein gewürfelte Chili unter die Creme rühren.


Links:




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