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Rezept: Alkoholfreier Schokocremelikör (1/2 Liter)

Leckere und kreative Rezepte, sowie essbare Geschenkideen

Rezept: Alkoholfreier Schokocremelikör (1/2 Liter)

Beitragvon Küchenfee » 26.07.2010 14:23


   Alkoholfreier Schokocremelikör leerleerleerleerleer /  leerleerleer



Rezept

Zutaten:

  • 320 ml Kondensmilch (7,5 % Fett)
  • 3 EL Zucker
  • 5 Eigelb
  • 3 EL Kakaogetränkepulver
  • 1/2 Ampulle Rumaroma



Zubereitung:

Milch, Kakao, Zucker und Eigelb ca. 5 Minuten mit dem Mixer schlagen. In einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Nach dem Abkühlen das Rumaroma unterrühren und in eine saubere Flasche mit Schraubverschluss. Da der Cremelikör noch etwas aufschmäumt, die Flasche immer mal wieder wenden.



Aufwand:






WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN

Tipps:

  • Schmeckt super lecker zu Schattenorellen als Nachtisch zum Löffeln oder eben zum Trinken.


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Re: Rezept: Alkoholfreier Schokocremelikör (1/2 Liter)

Beitragvon PowerJule » 11.10.2011 19:14

Wie lange ist der alkoholfreie Likör denn etwa haltbar??? Kann mir vorstellen das der schnell getrunken/verzehrt werden muss und daher z.B. als Gerschenkidee nicht so gut geeignet ist?
PowerJule
 
Registriert: 17.05.2010 12:23


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